Ingrediente:
1 pui
3 morcovi
3 pastarnaci
o legatura de patrunjel
o punga taitei
2 linguri sare
2 linguri zahar
piper
apa
3 morcovi
3 pastarnaci
o legatura de patrunjel
o punga taitei
2 linguri sare
2 linguri zahar
piper
apa
Mod preparare:
Intr-o oala de 5 l se pune puiul, zarzavaturile curatate si taiat pe lung, sarea, zaharul si apa cat sa acopere puiul. Se lasa la fiert la foc mic cca 3 ore, asta in cazul in care nu doriti sa spumati supa. Cand puiul e fiert se strecoara supa, aceasta se pune din nou pe foc si se adauga taiteii, morcovii taiati rondele, piperul, sare daca mai e nevoie, iar la sfarsit patrunjelul taiat marunt.
Intr-o oala de 5 l se pune puiul, zarzavaturile curatate si taiat pe lung, sarea, zaharul si apa cat sa acopere puiul. Se lasa la fiert la foc mic cca 3 ore, asta in cazul in care nu doriti sa spumati supa. Cand puiul e fiert se strecoara supa, aceasta se pune din nou pe foc si se adauga taiteii, morcovii taiati rondele, piperul, sare daca mai e nevoie, iar la sfarsit patrunjelul taiat marunt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.