Ingrediente:
8 ouă fierte tari
o conserva mica pate ficat de pui
sare
piper
2-3 linguri mustar
un galbenus pentru maioneza
ulei
100 gr. smantana
o conserva mica pate ficat de pui
sare
piper
2-3 linguri mustar
un galbenus pentru maioneza
ulei
100 gr. smantana
Mod preparare:
Ouale se curata de coaja si se taie in jumatati pe lungime. Se scot galbenusurile si se amesteca cu pateul, o lingura de mustar, sare si piper. Cu pasta obtinuta se umplu jumatatile. Se decoreaza cu maioneza amestecata cu smantana.Dacă pasta este prea groasă, se subţiază cu puţin lapte dulce sau smantana, incluzand si gălbenuşul în compozitia acestora.
Ouale se curata de coaja si se taie in jumatati pe lungime. Se scot galbenusurile si se amesteca cu pateul, o lingura de mustar, sare si piper. Cu pasta obtinuta se umplu jumatatile. Se decoreaza cu maioneza amestecata cu smantana.Dacă pasta este prea groasă, se subţiază cu puţin lapte dulce sau smantana, incluzand si gălbenuşul în compozitia acestora.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.